|
|
Bulgaarse Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr vleestomaten, 100 gr mayonaise (pot), 50 gr gekookte knolselderij, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tomaten ontvellen en zaadjes verwijderen. In stukjes snijden. In open pan op laag vuur aanzetten tot het vocht van de tomaten bijna is verdampt. Af laten koelen. Ondertussen de knolselderij schillen en in zeer fijne blokjes snijden. Tomaat en selderij door de mayonaise roeren en op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|